L’AFRIQUE EST DANS LA SAUCE #237
Mais quelle est cette sauce magique dont les Camerounais raffolent depuis le…
GASTRONOMIE
STREET FOOD : Explosion de saveurs !
Quand on est de la diaspora et qu’on rentre du pays, ce…
PHARAON : Champagne au goût d’Afrique
Contrôle d’identité, s’il vous plaît ? Je suis Gildas Icoungou, d’origine franco-africaine,…
DOUCEURS D’IVOIRE : Le traiteur afro-fusion
Douceurs d’Ivoire est un doux mélange de saveurs d’Afrique, au carrefour de…
CASSAVE : La recette #971
La cassave est formée à partir du manioc qui est un tubercule…
LE DÎNER EN BLANC D’ABIDJAN 2016
Abidjan – Le 17 décembre 2016. Que d’émotions pour cette édition 5…
POISSON SAUCE NJANSAN : Recette #237
Le njansan est une épice très courante qui pousse partout sur le…
RAGOÛT DE DINDE AUX CHAMPIGNONS ET À LA CRÈME : un repas 100% South side
Pour le plat principal, j’avais choisi de faire un plat assez traditionnel…
CORNBREAD PIMENTÉ AU FROMAGE : un repas 100% South side
CORNBREAD PIMENTÉ AU FROMAGE Ingrédients (pour une dizaine de personnes) : –…
BISCUITS À LA PATATE DOUCE : un repas 100% South side
Des petits biscuits à la patate douce et aux épices pour donner…
