DIDISA JAMES : Fondatrice de Saveur des Nations
Si vous cherchez « LA » spécialiste du vin d’honneur, me voici…
GASTRONOMIE
NERRY LIANZA : Surdoué de l’Afro-Fusion
On mange avec les yeux ! Contrôle d’identité, s’il vous plaît ?…
KEVIN NGOUÉ : Le spécialiste des sushis
Dans la cuisine japonaise, c’est le calme, la concentration, notamment dans le…
TIFFANY KALEMA : Fondatrice de l’Afrodisiac Restaurant
Des saveurs d’Afrique Centrale et d’Afrique de l’Ouest, des 2 Congo au…
TUKASU : Recette traditionnelle songhay préparée à l’occasion de fêtes religieuses
Ingrédients La sauce : – 1 verre d’huile. – 5 à 6…
Dans la cuisine de… LET’S COOK WITH ELLE
Contrôle d’identité, s’il vous plaît ? Je m’appelle Princesse Bopu. Je suis…
Dans la cuisine de… JULIE KASSA MAPSI
Contrôle d’identité, s’il vous plaît ? Bonjour, je m’appelle Julie Kassa Mapsi,…
Recette : RAGOÛT AUX CREVETTES
Liste des ingrédients (2 personnes) • 300 g de crevettes • 4…
AFRICAN LOUNGE : Joyau de la gastronomie
Rencontre avec Amy Bello, la fondatrice nigérienne de l’un des restaurants africains…
Dans la cuisine de… MISS TRYSHA
Contrôle d’identité, s’il vous plaît ? Je me nomme Trysha Gaba. Je…
