MATETÉ DE CRABES : Plus besoin d’attendre Pâques !
Le matété de crabe est une recette traditionnelle préparée lors des fêtes…
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CHOCOLAT MARTINIQUAIS : La recette #972
Le chocolat martiniquais ou chocolat de communion, souvent accompagné d’un pain au beurre, comme…
SAKA-SAKA DE BRAZZA
500 grammes de feuilles de manioc pilées (saka saka, ou pondu). Vous…
Recette kinoise : LIBOKE YA MALANGWA
POUR LA PETITE HISTOIRE Les habitudes alimentaires de la République Démocratique du…
Recette brazzavilloise : MOUSSE AU BEURRE DE CACAHUÈTE
196 flavors est un blog de cuisine du monde et d’histoire culinaire…
POISSON SAUCE NJANSAN : Recette #237
Le njansan est une épice très courante qui pousse partout sur le…
RAGOÛT DE DINDE AUX CHAMPIGNONS ET À LA CRÈME : un repas 100% South side
Pour le plat principal, j’avais choisi de faire un plat assez traditionnel…
CORNBREAD PIMENTÉ AU FROMAGE : un repas 100% South side
CORNBREAD PIMENTÉ AU FROMAGE Ingrédients (pour une dizaine de personnes) : –…
BISCUITS À LA PATATE DOUCE : un repas 100% South side
Des petits biscuits à la patate douce et aux épices pour donner…
BEIGNETS/HARICOTS : Le duo gagnant
Pour les beignets : – 500 gr de farine de blé –…
