DJIBRIL BODIAN, 2ème fois élu meilleure baguette de Paris
Les deux dernières années furent glanées par des boulangeries du XIVe arrondissement….
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LESLIE JOSÉPHINE-TALLY : Martinique Ambition Jeunes
Dynamique, belle et ambitieuse pour sa Martinique chérie, Leslie Joséphine-Tally nous expose…
GÉNÉRATION OLIVIA POPE : Au bal masqué (billet d’humeur)
À l’heure où les réseaux sociaux et l’image ont pris le pas…
FRANÇOIS NYAM : L’agent sportif qui grimpe
Contrôle d’identité, s’il vous plaît ? François Nyam, 34 ans, métisse franco-camerounais….
GASTRONOMIE ULTRA-MARINE : Où en est-on ? Où va-t-on ?
Gastronomie ultramarine et entrepreneuriat : Retour d’expérience sur la création d’activités. –…
LA RIZIÈRE fait peau neuve
Contrôle d’identité, s’il vous plait ? Youssouph Diémé, 36 ans, d’origine sénégalaise…
BLACK SPOON : La “street food” africaine
Les modes de consommation évoluent : les Français consacrent de moins en…
EXOSSE : Quand le Champagne devient Or
Contrôle d’identité s’il vous plait ? C’est l’histoire de trois amis d’enfance…
Loïc Dablé, le chef visionnaire
Contrôle d’identité svp ? Loïc Dablé, 28 ans, d’origine de Côte d’ivoire,…
BIOKIDE : Fatimata Kane réinvente le baobab
Pouvez-vous nous décrire votre parcours ? Rien ne me destinait à ma…
