Star chef est la première télé-réalité du genre en Afrique, présentée par Nadine Patricia. L’émission est un concours de cuisine réunissant six candidats de nationalités africaines différentes s’affrontant à travers huit épreuves pour remporter le titre de Star Chef et 3 000 000 de FCFA (soit 4500 euros).
Le Jury est composé de 2 chefs cuisiniers de talent:
– Christian Abégan, ex-chef du restaurant le Palanka diplômé de l’école Cordon Bleu Paris. En 2010 l’Institut de la Gastronomie Française lui a décerné le Grand Diplôme d’Honneur.
– Loïc Dablé qui a été le concepteur de la cuisine Afrofusion. Surnommé « The black Li- gnac » il représente l’avenir de la cuisine Afro à travers une cuisine novatrice où il mélange saveurs africaines et dressage moderne. Leur rôle majeur étant d’accompagner les candidats avec leurs conseils avisés, peut être seront-ils les instigateurs de l’éclosion du prochain grand Chef africain.
Vous pouvez trouver plus d’informations sur le site web:http://www.starchef.fr/
A noter que l’émission est diffusée en ce moment sur TeleSud.
Édition : ROOTS n°7
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