Dakar, ville cosmopolite
Porte d’entrée de l’Afrique de l’Ouest, Dakar, capitale sénégalaise, est située sur la presqu’île du Cap-Vert. A l’Ouest, elle est limitée par la pointe des Almadies ; au Nord par les plages de N’Gor, Yoff et Cambérène et au Sud par le Cap Manuel.
Métropole administrative, militaire, politico-économique, socioculturelle, Dakar jouit d’une position géographique exceptionnelle, à la croisée des chemins, dans un Sénégal qui sert de carrefour maritime et aérien aux pays alentours et au-delà.
Dakar, c’est : une offre d’hébergement dense et haut de gamme, des infrastructures modernes dont le Centre international Abdou Diouf, des services divers et performants, une plateforme d’accueil de qualité. Y faire escale, c’est profiter d’offres gigantesques et de réceptifs de dernière génération.
Dakar, c’est aussi des zones touristiques aux multiples visages, entre tradition et modernité. Une ville où cohabitent nationalités et cultures d’horizons divers.
Riche en couleurs et en saveurs du fait des influences culinaires venues d’Afrique, d’Europe, d’Asie et d’Amérique, sa gastronomie très variée et mixte constitue une délicieuse palette de choix pour les touristes qui ont la belle idée d’y séjourner plus que le temps d’une escale.
La palme d’or revient d’ailleurs au Thiebbu Jeen (riz au poisson) qui trône en maître dans la catégorie art culinaire, de même que des plats délicieusement épicés faits à partir de céréales locales et de produits du terroir.
Aussi, les grillades de poisson, de crustacés et de « Dibi » accompagnent les couchers de soleil tout au long de la côte atlantique.
Les Incontournables de Dakar
L’île de Gorée
À quelques kilomètres de Dakar, l’île de Gorée crée une émotion particulière sur les visiteurs anonymes et célèbres qui déambulent dans ses ruelles étroites. L’île a été durant trois siècles le lieu où embarquèrent de nombreux esclaves et de par ses musées et ses bâtisses, elle est aujourd’hui un haut lieu de mémoire et de recueillement.
Dakar Côté Atlantique
Les plages de la Corniche des Almadies et de l’Ile de Ngor représentent des spots balnéaires idéaux et souvent intimistes pour du farniente, du surf. Aussi Dakar dispose d’une situation géographique idéale pour une pêche au large et ses fonds marins sont appréciés des amateurs de plongée.
Une retraite spirituelle au monastère de Keur Moussa
À près de quarante kilomètres de Dakar, une abbaye bénédictine singulière et émouvante accueille les voyageurs en quête de
spiritualité et de silence. Lieu de prières et de contemplation, Keur Moussa est aussi célèbre dans le monde entier pour sa musique, ses messes où kora et balafon accompagnent les chants grégoriens.
Une excursion au Lac Rose
Le lac est un lagon entouré de dunes et de filaos qui doit sa renommée à sa couleur rose. Les environs du lac sont un terrain de jeu pour pratiquer du quad, de la moto ou des promenades plus paisibles à cheval ou à dos de chameau.
La visite des ateliers des artistes du Village des Arts
C’est un espace de 4 hectares aménagé en ateliers qui accueillent des artistes aux disciplines diverses. Les visiteurs tombent sous le charme de bon nombre de petits souvenirs voire de chefs d’œuvre.
Shopping au Village artisanal de Soumbedioune
Rendez-vous dans ce marché pour découvrir la plus grande exposition d’objets et de souvenirs de fabrications artisanales du Sénégal. Environ 2000 artisans y créent et exposent un large choix de tableaux, produits de maroquinerie en peaux, d’objets sculptés en bois, de bijoux en ébène ou en argent, d’instruments de musique traditionnelle (djembé, tamtam, kora…)…
La visite du Monument de la Renaissance Africaine
L’imposante statue de 52 m en bronze et cuivre représente un couple et un enfant. Du sommet, la ville s’admire en mode 360 degrés. Avec en toile de fond, le coucher de soleil, le spectacle est grandiose.
Une excursion aux Iles de la Madeleine
Au large de Dakar, l’archipel est un refuge paisible pour les amateurs de calme sauvage. La baignade dans la piscine naturelle au creux des falaises et au milieu de petits poissons colorés est un plaisir pour les sens.
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