Recette brazzavilloise : MOUSSE AU BEURRE DE CACAHUÈTE

196 flavors est un blog de cuisine du monde et d’histoire culinaire…

LA PAPAYE sous toutes ses formes

Qu’est ce que la papaye ? Fruit du papayer, elle renferme de…

L’AFRIQUE EST DANS LA SAUCE #237

Mais quelle est cette sauce magique dont les Camerounais raffolent depuis le…

CASSAVE : La recette #971

La cassave est formée à partir du manioc qui est un tubercule…

POISSON SAUCE NJANSAN : Recette #237

Le njansan est une épice très courante qui pousse partout sur le…

RAGOÛT DE DINDE AUX CHAMPIGNONS ET À LA CRÈME : un repas 100% South side

Pour le plat principal, j’avais choisi de faire un plat assez traditionnel…

CORNBREAD PIMENTÉ AU FROMAGE : un repas 100% South side

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BISCUITS À LA PATATE DOUCE : un repas 100% South side

Des petits biscuits à la patate douce et aux épices pour donner…

BOKIT : Histoire d’un sandwich de légende

Le bokit est un incontournable sandwich guadeloupéen qui a comme particularité d’être…

BEIGNETS/HARICOTS : Le duo gagnant

Pour les beignets : – 500 gr de farine de blé –…