BAYE FALL : La confrérie des Mourides

Ils sont souvent décrits par l’apparence, vêtements bayadère, le ndiakhass, et locks-…

LES CHEFFERIES : Quel est leur rôle ?

Inventé par le colonialisme, ce terme, loin du folklore qu’il évoque, définit…

BIOKIDE : Fatimata Kane réinvente le baobab

Pouvez-vous nous décrire votre parcours ? Rien ne me destinait à ma…

NILAJA, l’ethno-chic parisien

le Restaurant de spécialités africaines au coeur de Paris. Une adresse incontournable…

ROUGUI DIA parmi les grands

Contrôle d’identité, sil vous plaît ? Je suis Rougui Dia, 36 ans,…

CAFÉ TOUBA : Le délice poivré hérité des Mourides

Des confins de la région de Boké en Guinée, les habitants de…

PEULHS, les nomades de l’Ouest

Flatté pour la beauté présumée de ses femmes, on ne parle pas…

RECETTES D’AÏCHA : Poulet yassa basquaise

Recette pour 2 personnes : 2 Cuisses de poulet (pilon et haut…