Recette éthiopienne : DORO WAT
Le doro wat est un plat très épicé, fait à base de…
african food
Dans le cuisine de… FATI NIANG
Contrôle d’identité, s’il vous plaît ? Fati Niang, 36 ans, d’origine sénégalaise….
Dans la cuisine de… NDEYE FATOU NDOYE
Contrôle d’identité, s’il vous plaît ? Ndeye Fatou NDOYE, sénégalaise, 34 ans….
RECETTE CONGOLAISE : POULET MOAMBÉ
Encore appelée sauce graine en Afrique de l’Ouest, la sauce à l’huile…
RIZ “AU GRAS” v.s RIZ “À L’ANTILLAISE”
C’est bien connu, le riz est la céréale la plus consommée au…
Mon foutou à Abidjan
Lors de mon premier séjour à Abidjan, j’ai eu deux crises paludéennes…
Dans la cuisine de… ALICE PÉGIE
Contrôle d’identité, s’il vous plaÎt ? Alice Pégie d’origine Camerounaise, je suis…
PEPPER SOUP, made in Naija
Nous avons tous eu à consommer une soupe au poulet, une soupe…
LE FOUFOUMIX, révolution en cuisine !
Un nouvel appareil d’électroménager va s’installer dans vos cuisines, le foufoumix !…
Dans la cuisine de… AHAMADA BINALI
Contrôle d’identité, s’il vous plait ? Binali Ahamada, d’origine comorienne. Chef cuisinier…
