JUS DE BISSAP : La recette
“Foléré” au Cameroun, “boisson des Pharaons” en Egypte, “Da bilenni“ en Côte…
Recettes
CALDOU : La recette made in Casamance
Le caldou ou kaldou est un plat originaire de la région de…
SOUPOU KANDJA : Par amour et du goût… Et du gombo !
C’est sans doute l’un des plats favoris des Sénégalais, après le thieboudienne….
MATETÉ DE CRABES : Plus besoin d’attendre Pâques !
Le matété de crabe est une recette traditionnelle préparée lors des fêtes…
CHOCOLAT MARTINIQUAIS : La recette #972
Le chocolat martiniquais ou chocolat de communion, souvent accompagné d’un pain au beurre, comme…
SAKA-SAKA DE BRAZZA
500 grammes de feuilles de manioc pilées (saka saka, ou pondu). Vous…
Recette kinoise : LIBOKE YA MALANGWA
POUR LA PETITE HISTOIRE Les habitudes alimentaires de la République Démocratique du…
Recette brazzavilloise : MOUSSE AU BEURRE DE CACAHUÈTE
196 flavors est un blog de cuisine du monde et d’histoire culinaire…
LA PAPAYE sous toutes ses formes
Qu’est ce que la papaye ? Fruit du papayer, elle renferme de…
L’AFRIQUE EST DANS LA SAUCE #237
Mais quelle est cette sauce magique dont les Camerounais raffolent depuis le…
