TALÉ-TALÉ, La gourmandise made in Bénin
Le Talé-Talé est un plat typique du Bénin, consommé comme accompagnement ou…
Recettes
LA PAPAYE sous toutes ses formes
Qu’est ce que la papaye ? Fruit du papayer, elle renferme de…
L’AFRIQUE EST DANS LA SAUCE #237
Mais quelle est cette sauce magique dont les Camerounais raffolent depuis le…
CASSAVE : La recette #971
La cassave est formée à partir du manioc qui est un tubercule…
POISSON SAUCE NJANSAN : Recette #237
Le njansan est une épice très courante qui pousse partout sur le…
RAGOÛT DE DINDE AUX CHAMPIGNONS ET À LA CRÈME : un repas 100% South side
Pour le plat principal, j’avais choisi de faire un plat assez traditionnel…
CORNBREAD PIMENTÉ AU FROMAGE : un repas 100% South side
CORNBREAD PIMENTÉ AU FROMAGE Ingrédients (pour une dizaine de personnes) : –…
BISCUITS À LA PATATE DOUCE : un repas 100% South side
Des petits biscuits à la patate douce et aux épices pour donner…
BOKIT : Histoire d’un sandwich de légende
Le bokit est un incontournable sandwich guadeloupéen qui a comme particularité d’être…
BEIGNETS/HARICOTS : Le duo gagnant
Pour les beignets : – 500 gr de farine de blé –…
